Виробництво п’яти нових смаків масла гхі, а якщо простіше – топленого масла, освоїв Херсонський маслозавод. Тепер до складу продукту додають часник та гімалайську сіль; цибулю з чебрецем; копчену паприку; трюфель; базилік; розмарин.

Про це повідомляє AgroTimes.

Цінність гхі полягає у великому вмісті жиророзчинних вітамінів A, D, E, K. Вони позитивно впливають на процес травлення та засвоєння їжі, а також підтримують гормональний баланс. Також топлене масло багате на масляну кислоту (бутират), що забезпечує підтримку здоров’я кишківника та боротьбу із запальними процесами.

У процесі смаження гхі не виділяє шкідливих речовин, оскільки серед його цінних якостей – ще й висока температура димлення.